Kulinarium Meissner Land

Das KULINARIUM MEISSNER LAND® ist eine Vereinigung hier ansässiger Erzeuger und Verarbeiter, die sich die Vermarktung von Köstlichkeiten aus der Region zum Ziel gesetzt hat. Angesprochen werden nicht nur Feinschmecker, sondern auch Gastronomie, Handel und private Verbraucher.

Nicht allein der fruchtbare Boden der Lommatzscher Pflege und das stark landwirtschaftlich geprägte Gebiet rund um die Stadt Meißen, sondern vor allem die Tradition und die Handwerkskunst der ortsansässigen Unternehmen schaffen dafür die Grundlage.

Landwirte aus der Region produzieren regionale Rohstoffe und stehen damit für bekannte Herkunft und frische Qualität. Diese werden von Lebensmittelhandwerkern wie Fleischern, Konditoren, Winzern und zahlreichen anderen Gewerken zu hochwertigen Lebensmitteln verarbeitet.

Gastronomen veredeln diese frischen Produkte ebenfalls. Ihre Speisekarten sind ein Spiegelbild der Landschaft und dort können Sie mit gutem Gewissen genießen. Transparenz in der Erzeugung und Veredelung von Lebensmitteln und deren Herkunft aus dem Meißner Land sorgen für Sicherheit. Außerdem bleibt die Kaufkraft in der Region.

Genießen Sie ein Stück Heimat, sichern Sie damit Arbeitsplätze im Meißner Land, bewahren Sie die Kulturlandschaft und deren Vielfalt. Mit dem Kauf regionaler Produkte unterstützen Sie die Wirtschaftskreisläufe vor Ort. Kurze Wege bedeuten langen Genuss. Da gleichzeitig die natürlichen Ressourcen geschont werden, können alle nur gewinnen.

Wir laden Sie gerne zu einem persönlichen Besuch bei unseren Partnern vor Ort ein. Oder Sie besuchen uns bei unseren KULINARISCHen Streifzügen, wo jedes Jahr im Spätherbst alle Partner gemeinsam ihre Produkte vorstellen.